王鱼的家常做法 王鱼的家常做法大全

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本文目录
酸辣粉丝的做法
食材:
红薯粉丝1把 ,青菜少许,家常家常家常家常花生米少许 ,做法做法生抽1勺 ,大全大全香醋2勺,酸辣酸辣视频老抽半勺 ,粉丝粉丝油泼辣子1勺 ,汤的汤鸡粉半勺,盐半勺,白砂糖半勺,葱花少许姜少许 ,蒜末少许
酸辣粉丝家常的做法:
1.提前用温水把粉丝泡发。
2.准备好辅料备用 。
3.锅中油预热,放入肉末煸炒 。
4.锅中水烧开,放入红薯粉。
5.一勺生抽 ,两勺醋,半勺老抽 ,一勺油泼辣子,姜蒜末少许 ,半勺盐,半勺鸡粉 ,半勺白砂糖调好料汁备用 。
6.煮好的红薯粉捞出放入调好的料汁中。
7.青菜焯水 。
8.拌好的粉丝,加入焯过水的青菜 ,肉末 ,花生米 ,撒上葱花即可 。特别酸爽够味 。
麻辣龙口粉丝汤做法
准备用料:草鱼500g、龙口粉丝200g、油适量 、盐适量 、麻辣汁适量、味精适量。
1 、备草鱼切块放进不粘锅里油煎,2 、翻面 ,再撒点盐 。
3、两面煎黄,4、放清水,5、放进麻辣红汤汁,6、龙口粉丝泡软 ,7、将鱼煮入关味,8、放进龙口粉丝 ,9、再次烧开。
10、调点味精和香葱 ,即成。
酸辣粉条怎么做好吃又简单
红薯粉一卷
油炸花生米一小把
榨菜适量
香菜两棵
蒜两瓣
辅料:
郫县豆瓣酱两勺
香醋一勺
盐一小勺
步骤 :
1.准备材料 ,香菜和蒜切末,如果不喜欢豆瓣酱换成老干妈也可以。
2.砂锅里倒入少许油用中火加热后爆香蒜末。
3.放入两勺豆瓣酱,也可以根据自己吃辣的速度调整用量 。
4.把豆瓣酱炒匀后加适量清水大火煮开。
5.水开后下入红薯粉 ,加入一小勺盐和一大勺香醋搅匀改成中火煮 ,大概五分钟左右煮到用筷子可以夹断粉丝即可出锅,这个时间也要根据自家粉丝的软硬程度调整。
6.出锅后加入榨菜 、花生米、撒上香菜,吃时搅拌一下即可。
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